Croissants per 5 stuks

€4,65

De croissant wordt handmatig bereid volgens een origineel Frans recept met origineel Frans meel. Aan het deeg wordt een desem toegevoegd. De rijstijd bedraagt zo’n 20 uur. Het deeg is matig getoerd, zodat de croissant nog een bepaalde stevigheid heeft bij het doorsnijden. Ze kunnen zowel voor 80% gebakken als ongebakken uit de diepvries geleverd worden. De croissant heeft een eigen aantrekkelijke smaak, die niet te vergelijken is met machinaal bereide croissants.

Allergie-informatie: bevat melk (incl. lactose), ei, gluten

 

   

Categorieën: , ,

Beschrijving

Ingredienten: tarwe (gluten), plantaardig vet palm, plantaardig vet, water, E 471 (mono-en diglyceride van vetzuren), melk (melk (incl lactose)), plantaardige olie raapzaad, debco deb [palm, geheel geharde palmpit, kokos, geheel geharde palm, water, raapzaad, lecithinen (E 322), mono en diglyceriden van vetzuren (E471), zout, kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E330), aroma, vitamine a palmitaat, vitamine d3, caroteen (E160a)], ei, gedeeltelijk gehard plantaardig vet palm, gist, bakkerszout, zout, E 322 lecithine, E 330 citroenzuur, E160 a carotenen, aroma, emulgator, vitamine a, vitamine d3 cholecalciferol, E491 sorbitaanmonostearaat, E535 (natriumferrocyanide), kaliumjodide, ascorbinezuur (E300).
.
Voedingswaarden per 100g: energie: 1725.2kJ / 409.3kcal, vetten: 22.2gr waarvan verzadigd: 11.2gr, koolhydraten: 45.1gr waarvan suikers: 8.8gr, eiwitten: 7.3gr, zout: 325.1gr.

Ten minste houdbaar tot: 2 dagen.
Bewaaradvies: koel en droog.
Inhoud: 5.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Croissants per 5 stuks” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

© Copyright Bijzondere broden | Kwaaijongens, rebels in oplossingen
Orientaals broodjeZweeds zwartbrood. Rogge tarwe.